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IL RICETTARIOA cura di Franco Di Guardo
«Il banchettare insieme vuol dire spartirsi il pasto sacrificale e condividere il piacere dell’ebbrezza
del vino, il gusto delle parole, dei buoni sapori, e del buon canto, in modo tale da rendere gli esseri
umani simili alle divinità e ai suoi Re!»
(Omero, Iliade, I, 601-604).
Per l’incoronazione di Re Carlo III e della Regina consorte Camilla, lo chef di corte Mark Flanagan e i suoi collaboratori realizzeranno la “Coronation Quiche”, che verrà presentata al banchetto ufficiale che avrà luogo nei fastosi saloni di Buckingham Palace, in presenza della famiglia Reale Britannica, delle teste coronate di tutto il mondo e degli illustri ospiti stranieri invitati dal nuovo sovrano e dal suo governo...
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