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BENESSERE

A cura di Federica Zanca

Tutti gli alimenti sono importanti per la salute del nostro organismo, così da ottenere un ottimo equilibrio interno in grado di far fronte ai cambiamenti esterni senza riportare conseguenze dannose. L’omeostasi è fondamentale per vivere sani e stare bene!

Il cibo è un elemento importante e per cibo si intendono i cibi animali e vegetali.
Il corpo umano in diversi periodi dell’anno abbisogna di categorie differenziate di macronutrienti, micronutrienti e di cibi di origine animale o vegetale.
In questi ultimi anni si osserva un movimento, una propensione a favore dei cibi alcalini, basici e delle diete vegetariane...

Attualità

A cura di Antonino Leotta

Mi è stato chiesto di ricostruire il mio intervento effettuato durante la celebrazione del diciottesimo anno della rivista, curata da “NUOVE ED1ZIONI BONEMIEN”, l’8 dicembre scorso, con la pubblicazione dell’ “UNICUM 2022” e la premiazione della quarta edizione del Concorso di Poesia “Ricordando Alberto”.

Ho scelto di proporvi una figura di alto valore reale e simbolico.
Anzitutto, una brevissima pennellata storica per ambientare il personaggio che ci interessa.
Fine quattrocento-inizi del ‘500: sulla cattedra di Pietro in Roma un pontefice che ha comprato quel ruolo, pagando in soldi e in beni i cardinali: si tratta di RODRIGO de BORJA. Un potente rappresentante della famiglia spagnola dei BORGIA: Alessandro VI...

ARTE

A cura di Maria Cristina Torrisi

<<I Culuri da terra nostra>> è la personale del maestro Francesco Taglieri, inaugurata ieri nel Collegio Santonoceto, Corso Umberto 188 Acireale.

Organizzato dall’Associazione Culturale Kdiem, presieduta da Nello Castorina, il vernissage, ad ingresso libero, è visitabile sino al 22 dicembre.

Le opere di Francesco Taglieri riconducono alla Sicilia, sia per le cromie sia per i soggetti ritratti. Dai paesaggi dei luoghi limitrofi alle vie della propria Città, dai particolari di un focolare domestico alla fedele riproduzione di un carretto siciliano, l’artista riesce a ritrarre dettagliatamente le bellezze che appartengono alla tradizione siciliana. E’ una “narrazione pittorica” che rimanda alla conoscenza del nostro territorio.

Per conoscer...