IL RICETTARIO
A cura di Franco Di Guardo
«Se ancora dell’Alpi tentasser gli spaldi, il grido dall’armi darà Garibaldi: E s’arma allo squillo, che vien da Caprera, dei mille la schiera — che l’Etna assaltò»
(Luigi Mercantini (1821–1872) Inno a Garibaldi)
Giuseppe Maria Garibaldi (Nizza, 4 luglio 1807 – Caprera, 2 giugno 1882) considerato “ l’eroe dei due mondi” per le sue imprese militari compiute in Europa e in America meridionale, è stato un generale, patriota, condottiero, scrittore, marinaio e politico, nonché figura rilevante del
Risorgimento italiano...
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