Salute e Benessere
A cura di Federica Zanca
L’olio essenziale di garofano ha un profumo caldo, speziato e molto aromatico. L’olio viene estratto dai boccioli dei fiori raccolti quando il calice diventa rosso e vengono lasciati essiccare per distillazione ad acqua o in corrente di vapore. Si estraggono oli essenziali anche dalle foglie e dagli steli, ma hanno un aroma meno fine e meno gradevole.
Il colore è giallognolo e con il passare del tempo, invecchiando si scurisce fino a diventare di un colore rosso scuro-bruno.
La pianta di garofano è detta in gergo botanico l’Eugenia caryophyllata e appartiene alla famiglia delle Mirtacee. E’ un albero sempreverde alto fino a 15 metri dal tronco liscio e dalle foglie ovali
lisce e disposte a coppie...
Social Profiles