Curiosità

LA POSTA DEL CUORE

A cura di Maria Pia Basso

A te lo devo, fratello mio. Devo questa mia testimonianza che rivela la tua grande spiritualità, il tuo coraggio, la tua forza, il credere in Dio come unico artefice del Creato. A te lo devo, fratello mio, che hai saputo fare della tua esistenza un inno di lode al Signore, e che hai saputo vedere tutte le cose con gli occhi dell’amore. Perche’ questo hai saputo donare in questa tua piena anche se breve esistenza… Mi hai adottata come sorella 24 anni fa e da allora un legame magico ci ha uniti in nome dell’autentica amicizia fraterna che ha legato  Francesco e Chiara.

Padre, fratello e confidente, col tuo silenzio mi ha donato protezione, col tuo rassicurante sorriso e la tua semplicità mi hai forgiato.

Grande  Akela, tu mi ha insegnato l’essenza della vita, quella che sfugge all’occhio...

Gli interrogativi scaturiscono come fiumi in piena, ma dovrebbero straripare i provvedimenti, efficaci e pertinenti, da adottare una volta per tutte, per porre fine (perché si deve!) ad orrori di tal fatta.

LA POSTA DEL CUORE

A cura di Maria Pia Basso

Prendendo spunto dagli orrori perpetrati a Vicenza, a danno del bimbo disabile; a dispetto di ciò che si evince leggendo, ascoltando, parlando, viene da ricredersi sull’attenzione riservata ai bambini e, soprattutto, ai bimbi diversamente abili.

Il campanello d’allarme, l’ennesimo per la verità, suona in una scuola primaria in cui un piccolo viene leso nella dignità di essere umano, da parte di chi, indossando i panni dell’educatore, avrebbe dovuto rispettarne onore e reputazione, sentimenti e animo. 
Gli interrogativi scaturiscono co...

A cura di M. Pia Basso

Conoscevo da piccola una bambina della mia stessa eta’ che, ogni pomeriggio, era costretta dalla madre a studiare il pianoforte. Controvoglia e, quindi, senza entusiasmo alcuno.
Perché questo riferimento?
Per via delle molteplici domande che hanno come sfondo la stessa problematica, perché di problema, credo, si tratti: impiegare i figli, nella realizzazione dei nostri sogni infranti!
Questa idea di veicolare sui nostri discendenti le proprie passioni represse o soffocate in parte, non si concilia con il concetto di identità, insito in ogni essere umano.
Concetto che esprime pienamente il significato di un’attribuzione lecita, legittima, assolutamente giustificata, di una personalità propria e ben definita, appartenente all’essere umano, forse, anche prima della n...

Ingredienti: gr. 400 pasta da pane già lievitata, aglio, olio di oliva, sale.

Lavorate un poco la pasta da pane con le mani e stendetela in una sfoglia spessa, rotonda, con i bordi un poco più spessi.

Adagiatela sulla piastra unta di olio: cospargete la superficie con fettine di aglio, sale e irrorate con un filino di olio.

Cuocete la focaccia in forno caldissimo per circa 20 minuti e servite.

FOCACCIA CON SALSICCIA

Ingredienti: gr. 500 pasta da pane già lievitata, gr. 200 salsiccia, gr. 100 caciocavallo fresco, origano, olio di oliva, pepe.

Stendete la pasta con le mani in una sfoglia non troppo spessa e con i bordi rialzati.

Adagiatela su una piastra unta di olio e cospargetela di pezzetti di salsiccia, fettine di caciocavallo, un pizzico di origano e abbondante pepe.

Versate un po’ ...