Monthly Archives ottobre 2024

I biscotti Umberto: specialità dolciaria di Alcamo intrecciati come il nodo Savoia

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IL RICETTARIO

“Non c’è nessun dolce che può accontentare il palato se non è raccontato.” 

(Iginio Massari)

A cura di Franco Di Guardo

I biscotti Umberto originari di Alcamo (Trapani) sono conosciuti per lo più nella Sicilia occidentale. Vengono preparati quotidianamente da maestri panettieri e pasticceri, e sono presenti in quasi tutti i panifici e nelle pasticcerie dell’hinterland, mentre nel resto dell’isola sono conosciuti come treccine o biscotti al latte.

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Questi biscotti dalla lavorazione artigianale, furono dedicati a Umberto I Re d’Italia alla fine dell’Ottocento, probabilmente ideati in occasione della sua incoronazione, e sono visibilmente riconoscibili per la loro forma, infatti si presentano intrecciati come il nodo Savoia presente nello stemma della millenaria ...

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BENESSERE, FIORE di BACH…HOLLY

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BENESSERE

A cura di Federica Zanca

“Ilex aquifolium ossia agrifoglio” 

Si tratta di un arbusto sempreverde molto diffuso come pianta ornamentale per la bellezza delle sue foglie lucenti e delle sue bacche rosse; cresce nei boschi e nelle macchie. I fiori maschili e femminili, solitamente presenti su piante diverse, sono bianchi e profumati e fioriscono in maggio e giugno.

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L’agrifoglio viene utilizzato nelle feste natalizie come simbolo di amore; era presente già nelle cerimonie sacre presso il popolo dei Celti, festa ricorrente nel solstizio d’inverno. I suoi fiori bianchi a mazzetto simboleggiano la generosità dell’amore divino, capace di donarsi totalmente.

Nel suo stato negativo esprime tutte le emozioni che si provano dopo una profonda sofferenza affettiva o delusione: rancor...

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NASCE IL PREMIO O2 – CINEMAITALIANO.INFO PER LA MIGLIORE OPERA SECONDA

Premio O2 Cinemaitaliano.info

RECENSIONI ED EVENTI

A cura di Vania Amitrano

Venezia, settembre 2024 – Nasce il Premio O2 – Cinemaitaliano.info pensato per individuare la migliore opera seconda italiana dell’anno. In questa prima edizione sono stati presi in esame i film usciti tra settembre 2023 e la Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia 2024. 

Premio O2 Cinemaitaliano.info

La redazione di CinemaItaliano.info, quotidiano online di informazione cinematografica nato nel 2005,  ha selezionato cinque titoli come i migliori degli ultimi dodici mesi: sarà una giuria di critici e critiche cinematografici a individuare il migliore, che verrà premiato durante la 23esima edizione del Festival del Cinema di Porretta Terme, in programma dal 7 al 15 dicembre. 

«La nostra volontà – spiega Carlo Griseri, vicepresidente di Cinemaital...

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