Monthly Archives agosto 2021

Recensioni ed Eventi

A cura di Antonino Leotta

Si è conclusa ieri 26 agosto la rassegna “IL SALOTTO DI GALATEA”.

Ideata dall’Assessorato alla Cultura del Comune di Acireale, ha visto succedersi la presenza, per otto settimane, nel cortile del Palazzo del Turismo della nostra città, di poeti, scrittori e pensatori acesi o di cultori della scrittura che hanno voluto mettere in evidenza il nostro territorio nelle loro opere.

In occasione dell’apertura dell’evento –l’otto luglio scorso – lo avevo definito “una preziosa opportunità” atta a “favorire un incontro tra cittadini ed autori. Una diretta conoscenza tra lettori

e scrittori, tra amatori del territorio e studiosi di persone, luoghi, storia, tradizioni e modi di vivere”.

La “preziosa opportu...

Recensioni ed Eventi

A cura di R.B.

Ad Agrigento giornata di studi, mostra e performance teatrali indagano la filiazione intellettuale fra Sciascia a Pirandello.

Il secondo, Sciascia, non ci sarebbe stato senza il primo, Pirandello. Nasce da questa deduzione, che a sua volta si nutre della “assunzione di paternità” che il maestro di Racalmuto ebbe nei confronti del drammaturgo e premio Nobel di Girgenti, l’idea di costruire una sorta di corto circuito fra i due autori, pietre miliari del pensiero del Novecento grazie ai quali Agrigento è diventata un avamposto letterario internazionale...

Salute e Benessere

A cura di Federica Zanca

L’olio essenziale di garofano ha un profumo caldo, speziato e molto aromatico. L’olio viene estratto dai boccioli dei fiori raccolti quando il calice diventa rosso e vengono lasciati essiccare per distillazione ad acqua o in corrente di vapore. Si estraggono oli essenziali anche dalle foglie e dagli steli, ma hanno un aroma meno fine e meno gradevole.

Il colore è giallognolo e con il passare del tempo, invecchiando si scurisce fino a diventare di un colore rosso scuro-bruno.

La pianta di garofano è detta in gergo botanico l’Eugenia caryophyllata e appartiene alla famiglia delle Mirtacee. E’ un albero sempreverde alto fino a 15 metri dal tronco liscio e dalle foglie ovali

lisce e disposte a coppie...

Recensioni ed Eventi

A cura di Redazione Bohémien

Foto di Francesco Mela

Ultimo incontro,  questa sera, con la Rassegna culturale promossa dal Comune di Acireale e ideata dall’Assessore al ramo Fabio Manciagli denominata “Il Salotto Galatea”.

Otto in tutto gli incontri della riuscita manifestazione, realizzata per far conoscere gli autori presenti sul territorio ma anche quanti hanno scritto su Acireale.

Ieri sera, al Palazzo del Turismo,  ospite della giornalista e scrittrice Maria Cristina Torrisi, conduttrice degli eventi, Maria Bella Calabretta, scrittrice, poetessa e valida pittrice, la quale ha parlato dell’ attaccamento alla sua amata Città,  Acireale, dando testimonianza del suo talento attraverso la lettura di alcuni brani del libro “La mia Acireale” e di sue  poesie in lingua...

Il Ricettario

A cura di Franco Di Guardo

Questi biscotti, poco conosciuti e originari di Palma di Montechiaro (AG), venivano preparati esclusivamente dalle mani sante e sapienti delle Monache Benedettine del monastero,  dedicato alla Vergine del Rosario.

Il cenobio fu fondato dai Tomasi di Lampedusa nel 1659, in esso
sono custodite le spoglie della Venerabile Serva di Dio Suor Maria Crocifissa della Concezione, ovvero la Beata Corbera di cui si parla nello storico romanzo “Il Gattopardo” di Giuseppe Tomasi di Lampedusa.

Anticamente, le monache di questo monastero e quelle Cistercensi di Santo Spirito ad Agrigento, come in altri cenobi moniali sparsi per la Sicilia, erano le uniche custodi delle ricette e dei segreti dell’arte dolciaria siciliana...